ΠΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½Π°Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ° Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΠ΅Π»Ρ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΠ³ΠΎΡΠ°Π½ΠΈΡ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ°. ΠΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π² Π³ΡΠΎΠ·ΠΈΡ Π΄Π΅ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΠ΅ΠΉ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π±Π»ΠΎΠΊΠ° ΡΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄ΡΠΎΠ², Π° ΡΡΠ΅Π·ΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΡΠΎΡΡΡ ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄Π° ΡΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΡ ΡΠ·Π»ΠΎΠ² Π»ΡΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»Ρ.
Π ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π»Π΅ΠΆΠΈΡ ΡΠΈΡΠΊΡΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΏΠΎ Π΄Π²ΡΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΠ°ΠΌ: ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌΡ ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌΡ ΠΊΡΡΠ³Ρ. ΠΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅ΡΡΡ Π°Π½ΡΠΈΡΡΠΈΠ· ΠΈ ΡΡΠΎ Π·Π°ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΡΡΡ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡΡΡ ΡΡΠ°Π½ΡΠΏΠΎΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° Π΄Π»Ρ ΡΠ²ΠΎΠ΅Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΈΡΠΏΡΠ°Π²Π½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ.
ΠΠ»ΡΡΠ΅Π²ΡΠΌ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠΌ, ΡΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΡΡΠΈΠΌ ΠΏΠΎΡΠΎΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ Π»Π°Π΄Π°Π³Π΅Π½ΡΠ°, Π²ΡΡΡΡΠΏΠ°Π΅Ρ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΠ°Ρ. ΠΡΠΎΡ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠΉ Π½Π° Π²ΠΈΠ΄ ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ΅Ρ, Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π»ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ Π³ΡΠ΅ΡΡΡΡ Π² Π·Π°ΠΌΠΊΠ½ΡΡΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ Π½Π° ΡΠ°Π΄ΠΈΠ°ΡΠΎΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ±ΡΠΎΡΠ° Π»ΠΈΡΠ½Π΅Π³ΠΎ ΡΠ΅ΠΏΠ»Π°. Π ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΌΡ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½ΠΎ ΡΠ°Π·Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΈΠ·ΠΈΠΊΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΎΠ², ΡΡ Π΅ΠΌΡ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠΈΠΏΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ, Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌΠΈ ΡΡΠ°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΡΡΡ.
Π‘ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΡΡΠ°Π»ΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½Π΅Π΅: Π² Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈΡΡ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΏΡ, Π΄ΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΠ΅ Π°Π»Π³ΠΎΡΠΈΡΠΌΡ ΡΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡ ΠΠΠ£. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏ ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΠΎΠ² ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΡ Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΠΆΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π΅ΡΡΡΠΈΠ»Π΅ΡΠΈΠΉ. ΠΠ°Π²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ°Π·Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ Π² Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΡΡ .
ΠΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏΠΈΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΡ Π΅ΠΌΠ° ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ
ΠΡΠ±Π°Ρ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠ½Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΌΠΊΠ½ΡΡΡΠΉ Π³ΠΈΠ΄ΡΠ°Π²Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡ. ΠΠ½ΡΡΡΠΈ Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΠΈΡΠΊΡΠ»ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ β Π°Π½ΡΠΈΡΡΠΈΠ· ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΡΠΎΠ», ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡΠ°Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡΡ ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠΎΠΉ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ·Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠ²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°ΡΠΎΡ (ΠΏΠΎΠΌΠΏΠ°), ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π²ΠΎ Π²ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΡΠ°ΡΡΠΌ Π²Π°Π»ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ.
Π‘ΡΡΡ ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π° ΠΊΡΡΠ³ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ Π±ΡΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π° Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΠ΅Π»Ρ ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ²ΠΎΠ΄Π° ΡΠ΅ΠΏΠ»Π° ΠΎΡ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ. ΠΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΡΠΎΡ Π·Π°ΠΏΡΡΠ΅Π½, ΠΎΠ½ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ Π² Π½Π΅ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π½Π΅Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅ΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ (ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ 85β95 Β°C). Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΡΡΠΊΠΎΡΠΈΡΡ ΡΡΠΎΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ, ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΎΡΠ΄Π°Π²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ Π² Π°ΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΠ°Π΄ΠΈΠ°ΡΠΎΡ.
ΠΠ° ΡΡΠΎΠΌ ΡΡΠ°ΠΏΠ΅ Π² ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Π²ΡΡΡΠΏΠ°Π΅Ρ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΠ°Ρ. Π Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½ Π·Π°ΠΊΡΡΡ, ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ ΡΠΈΡΠΊΡΠ»ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΠΎΠΊΡΡΠ³ ΡΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄ΡΠΎΠ² ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π±Π»ΠΎΠΊΠ°. ΠΡΠΎ ΠΈ Π΅ΡΡΡ ΠΌΠ°Π»ΡΠΉ ΠΊΡΡΠ³. ΠΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π°Π΅Ρ Π½ΠΎΡΠΌΡ, ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½ ΠΎΡΠΊΡΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ, ΠΏΡΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΠΊ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΠ°Π΄ΠΈΠ°ΡΠΎΡ β Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ° ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌΡ ΠΊΡΡΠ³Ρ.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΊΡΡΠ³Π°ΠΌΠΈ Π½Π΅ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠ½ΡΠΉ. Π ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ°Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠ°ΡΡΡ ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½Π° ΠΏΡΠΈΠΎΡΠΊΡΡΡΠ°, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π³ΠΎΡΡΡΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ ΠΈΠ· ΡΠ°Π΄ΠΈΠ°ΡΠΎΡΠ° ΠΊ ΠΏΠΎΡΠΎΠΊΡ, ΠΈΠ΄ΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΎΡ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΠ΅Π»Ρ, Π΄Π»Ρ ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΎΡΠΊΡΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΊΡΡΡΠΊΡ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°ΡΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°Π΄ΠΈΠ°ΡΠΎΡΠ° Π½Π° Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΌ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΠ΅Π»Π΅. Π ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΈ Π²ΡΠ±ΡΠΎΡ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΡΡΠΆΠ΅Π»ΡΠΌ ΠΎΠΆΠΎΠ³Π°ΠΌ.
Π‘Ρ Π΅ΠΌΠ° Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ Π² ΡΠ΅Π±Ρ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΡΠ±Π°ΡΠΊΡ ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΠ΅Π»Ρ, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠ°Π΄ΠΈΠ°ΡΠΎΡ ΠΎΡΠΎΠΏΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΡΠ°Π»ΠΎΠ½Π°. Π’Π΅ΠΏΠ»ΠΎ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΠΌΡ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΡΠ΅ΠΌ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ, β ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΠ΅Π»Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΠ΅Ρ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡΠ° Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ.
ΠΠ°Π»ΡΠΉ ΠΊΡΡΠ³ ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ: ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ Π±ΡΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π°
ΠΠ°Π»ΡΠΉ ΠΊΡΡΠ³ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠ°Ρ ΡΠΈΡΠΊΡΠ»ΡΡΠΈΡ) Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π·Π°ΠΏΡΡΠΊΠ° Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΠ΅Π»Ρ. ΠΠ³ΠΎ Π³Π»Π°Π²Π½Π°Ρ Π·Π°Π΄Π°ΡΠ° β ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΎΡΠ΄Π°ΡΡ Π²ΠΎ Π²Π½Π΅ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡΡΠΎ Π²ΡΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΡΠΈΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π°Π³ΡΠ΅Π³Π°Ρ Π½Π° ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΈΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ.
Π ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΎΠΊ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡΠ΅Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠ°Π΄ΠΈΠ°ΡΠΎΡ. Π’Π΅ΡΠΌΠΎΡΡΠ°Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΡΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΊΠ°Π½Π°Π», Π²Π΅Π΄ΡΡΠΈΠΉ ΠΊ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΈΠΊΡ. ΠΠ½ΡΠΈΡΡΠΈΠ· ΡΠΈΡΠΊΡΠ»ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎ ΠΏΠ°ΡΡΡΠ±ΠΊΠ°ΠΌ, ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ±Π°ΡΠΊΡ Π±Π»ΠΎΠΊΠ° ΡΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄ΡΠΎΠ² ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΠ°Π΄ΠΈΠ°ΡΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠΊΠΈ (Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΡΠΊΡΡΡ ΠΊΡΠ°Π½ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΡΠ»ΠΎΠ½ΠΊΠ°).
ΠΠ²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌΡ ΠΊΡΡΠ³Ρ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅Π² Π²ΡΠ΅Ρ Π΄Π΅ΡΠ°Π»Π΅ΠΉ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΠ΅Π»Ρ. ΠΡΠΎ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΡΡ Π·Π°Π·ΠΎΡΠΎΠ² ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΈ ΡΡΠ΅Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄ΡΠΎΠ², Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Π»Ρ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄Π° ΠΌΠ°ΡΠ»Π° Π½Π° ΡΠ°Π±ΠΎΡΡΡ Π²ΡΠ·ΠΊΠΎΡΡΡ.
- π₯ Π‘Π½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ·Π½ΠΎΡΠ°: ΠΡΡΡΡΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅Π² ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΡΠΌΠΈ Π¦ΠΠ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π°Π΅Ρ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΠΈ.
- π ΠΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ ΡΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°: Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΠ΅Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΡΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π° Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΠΈ Π½Π΅ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ³ΠΎΡΠ°Π½ΠΈΡ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ; ΠΌΠ°Π»ΡΠΉ ΠΊΡΡΠ³ ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ°Π΅Ρ ΡΡΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄.
- π‘οΈ Π‘ΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ: Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π² ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ°Π΅Ρ Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π²Ρ ΠΈ Π΄Π΅ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΠΠ¦ Π½Π° ΡΠ°Π½Π½ΠΈΡ ΡΡΠ°ΠΏΠ°Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ.
ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΠ°Ρ Π·Π°ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΈΡ Π² Π·Π°ΠΊΡΡΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ, ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌΡ ΠΊΡΡΠ³Ρ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΡ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠ°Ρ . ΠΡΠΎ Π½Π΅ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ°Π½ΠΈΡ Π°Π½ΡΠΈΡΡΠΈΠ·Π°, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°Π΄ΠΈΠ°ΡΠΎΡ Π½Π΅ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π΅.
Π’Π΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π½ΡΠ°Π½ΡΡ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΡΠ³Π°
Π Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΠ΅Π»ΡΡ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΡΠ³Π° ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅Ρ Π² ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠΈ β ΡΠ°ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° Ρ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΡΠΌ ΠΏΠΎΡΠΎΠΊΠΎΠΌ, Π³Π΄Π΅ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΠ°Ρ Π»ΠΈΡΡ Π΄ΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΡΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ, ΠΈΠ΄ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΠ°Π΄ΠΈΠ°ΡΠΎΡ, Π½ΠΎ ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½.
ΠΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΊΡΡΠ³: ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½
ΠΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡΡΠ΅ΠΉ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π°Π΅Ρ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΊΠΈ (ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ 80β90 Β°C), ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΠ°Ρ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅Ρ ΠΎΡΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡΡΡ. ΠΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏ ΠΊ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌΡ ΡΠ°Π΄ΠΈΠ°ΡΠΎΡΡ, ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌΡ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»Ρ. ΠΠ°ΡΠΈΠ½Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠΈΡΠΊΡΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌΡ ΠΊΡΡΠ³Ρ.
ΠΠΎΡΡΡΠΈΠΉ Π°Π½ΡΠΈΡΡΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ Π² Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΠΉ Π±Π°ΡΠΎΠΊ ΡΠ°Π΄ΠΈΠ°ΡΠΎΡΠ°, ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ ΡΡΡΠ±ΠΎΠΊ, ΠΎΠ±Π΄ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΡΡ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΠΎΡΠΎΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΎΡΠΎΠΌ. ΠΠ΄Π΅ΡΡ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½Π°Ρ ΠΎΡΠ΄Π°ΡΠ° ΡΠ΅ΠΏΠ»Π° Π² Π°ΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ. ΠΡΡΡΠ²ΡΠ°Ρ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ ΠΈΠ· Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅Π³ΠΎ Π±Π°ΡΠΊΠ° ΡΠ½ΠΎΠ²Π° ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ Π² Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΠ΅Π»Ρ, Π·Π°Π±ΠΈΡΠ°Ρ Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΈΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»Π°.
ΠΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΡΠ³Π° Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ ΡΠ°Π΄ΠΈΠ°ΡΠΎΡΠ° ΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΎΡΠ°. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠΎΡΡ ΡΠ°Π΄ΠΈΠ°ΡΠΎΡΠ° Π·Π°Π±ΠΈΡΡ ΠΏΡΡ ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΡΡΠ·ΡΡ, ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ, ΠΈ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° Π½Π΅ ΡΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Ρ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠΎΠΉ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Ρ Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΠ΅.
Π ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΡ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΡ ΡΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌ ΠΊΡΡΠ³ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ½Π½ΡΠΌ. ΠΠΠ£ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°Π΅Ρ Π΄Π°Π½Π½ΡΠ΅ Ρ Π΄Π°ΡΡΠΈΠΊΠΎΠ² ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ, Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠΈ Π½Π° Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΠ΅Π»Ρ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΈ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»Ρ, ΡΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΡ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ½Π½ΡΠΌ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΏΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΠΠ.
Π ΠΎΠ»Ρ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΠ°ΡΠ° Π² ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΠΎΠ²
Π’Π΅ΡΠΌΠΎΡΡΠ°Ρ β ΡΡΠΎ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠΎΡ, Π½Π΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡΠΈΠΉ Π²Π½Π΅ΡΠ½Π΅Π³ΠΎ ΡΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ. Π Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΡΠΏΡΡΠ΅ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ, Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠΎΡΡΡΠΈΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠΌ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡ (ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΊ). ΠΡΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈ Π²ΡΡΠ°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΡΡΠΎΠΊ, ΠΎΡΠΊΡΡΠ²Π°Ρ ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½.
ΠΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΠ°ΡΠ° ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠΌmatΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ Π΄Π²ΡΡ ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½ΠΎΠ²: ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡΠΊΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½ Π·Π°ΠΊΡΡΡ (Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΠ΅Π»Ρ), ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡΠΊΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠΊΡΡΡ, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Ρ ΡΠΈΡΠΊΡΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΏΠΎ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌΡ ΠΊΡΡΠ³Ρ. ΠΡΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½ ΠΎΡΠΊΡΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ, Π° ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡΠΊΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΊΡΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ, Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠΊ Π² ΡΠ°Π΄ΠΈΠ°ΡΠΎΡ.
ΠΠ΅ΠΈΡΠΏΡΠ°Π²Π½ΠΎΡΡΡ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ·Π»Π° β ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠΎΠΉ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½ Π·Π°ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΈΡ Π² ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ, Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΠ΅Π»Ρ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π°ΡΡΡΡ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ. ΠΡΠ»ΠΈ Π² Π·Π°ΠΊΡΡΡΠΎΠΌ β ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π΅ΡΡΡ Π·Π° ΡΡΠΈΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΌΠΈΠ½ΡΡΡ.
Π‘ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΎΡΠ½Π°ΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠΌ Π²Π½ΡΡΡΠΈ. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΠΠ£ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½ Π·Π°ΡΠ°Π½Π΅Π΅, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎΠΌ ΡΡΠΊΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π², Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ Π΅ΡΠ΅ Π½Π΅ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π»Π° ΠΏΠΎΡΠΎΠ³Π° ΡΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π΅ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΠ°ΡΠ° ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΡΠΎΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΡ ΠΈ Π³Π΅ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊ (Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠΌΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΎ). ΠΠΈΠΊΡΠΎΡΠΊΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΡΠ΅ΡΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ Π·Π°Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠ½ΡΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡΠΌ Π΄Π°ΡΡΠΈΠΊΠΎΠ² ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ.
Π‘ΡΠ°Π²Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠ° ΠΊΡΡΠ³ΠΎΠ² ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ
ΠΠ»Ρ Π»ΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠΈΠΉ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ, ΡΠ²Π΅Π΄Π΅ΠΌ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΡ Π² Π΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡ ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΡ. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ, ΠΏΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡ Π² Π΄Π°Π½Π½ΡΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅ΡΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ.
| ΠΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ | ΠΠ°Π»ΡΠΉ ΠΊΡΡΠ³ | ΠΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΊΡΡΠ³ |
|---|---|---|
| Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΠ΅Π»Ρ | ΠΠΈΠ·ΠΊΠ°Ρ (Π΄ΠΎ 80-85 Β°C) | Π Π°Π±ΠΎΡΠ°Ρ (Π²ΡΡΠ΅ 85-90 Β°C) |
| ΠΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½Π° ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΠ°ΡΠ° | ΠΠ°ΠΊΡΡΡ (ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ), ΠΎΡΠΊΡΡΡ (ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡΠΊΠ½ΠΎΠΉ) | ΠΡΠΊΡΡΡ (ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ), Π·Π°ΠΊΡΡΡ (ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡΠΊΠ½ΠΎΠΉ) |
| Π£ΡΠ°ΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ°Π΄ΠΈΠ°ΡΠΎΡΠ° | ΠΠ΅ ΡΡΠ°ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ) | ΠΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ°ΡΡΠΈΠ΅ |
| Π¦Π΅Π»Ρ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ° | ΠΡΡΡΡΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅Π², ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ·Π½ΠΎΡΠ° | ΠΡΠ²ΠΎΠ΄ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΠΏΠ»Π°, ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΡ |
ΠΠ°ΠΊ Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΡ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄ ΠΎΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ° ΠΊ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΌΡ β ΡΡΠΎ Π±ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ, ΡΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌΡΠΉ ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ². ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π² ΡΠ΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡΡΠΎΡΠ½Π°Ρ Π·ΠΎΠ½Π°, Π³Π΄Π΅ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΠ°Ρ ΠΎΡΠΊΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎ.
ΠΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡΠΈΠΊΠ° Π½Π΅ΠΈΡΠΏΡΠ°Π²Π½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΡΠΈΡΠΊΡΠ»ΡΡΠΈΠΈ
ΠΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡ Π΅ΠΌΡ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π²ΡΡΠ²Π»ΡΡΡ Π½Π΅ΠΈΡΠΏΡΠ°Π²Π½ΠΎΡΡΠΈ. Π§Π°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½Ρ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΏΠΎΠΉ. Π Π°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΡ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΠ΅Π»Ρ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅ Π½Π°Π±ΠΈΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ, ΡΡΡΠ΅Π»ΠΊΠ° ΡΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Ρ Π΅Π΄Π²Π° ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΡΡΡ, Π° ΠΈΠ· ΠΏΠ΅ΡΠΊΠΈ Π΄ΡΠ΅Ρ Π΅Π»Π΅ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠΌ β ΡΠΊΠΎΡΠ΅Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ, ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΠ°Ρ "Π·Π°Π²ΠΈΡ" Π² ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ. ΠΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎ Π³ΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌΡ ΠΊΡΡΠ³Ρ, ΠΎΡΡΡΠ²Π°Ρ Π½Π° Ρ ΠΎΠ΄Ρ.
ΠΠ±ΡΠ°ΡΠ½Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΡ β ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΎΡΠ° Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΏΠ°ΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π·Π°ΠΏΡΡΠΊΠ°. ΠΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΠ°ΡΠ° Π·Π°ΠΊΡΡΡ Π½Π°Π³Π»ΡΡ ΠΎ. ΠΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ Π² ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΊΡΡΠ³Π΅, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Ρ Π² ΡΠ°Π΄ΠΈΠ°ΡΠΎΡ.
- π ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΏΡ: ΠΡΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΌ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΠ΅Π»Π΅ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΠΆΠΌΠΈΡΠ΅ Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠ°ΡΡΡΠ±ΠΎΠΊ ΡΠ°Π΄ΠΈΠ°ΡΠΎΡΠ°. ΠΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡΡ Π»ΠΎΠΏΠ°ΡΡΡΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΏΡ.
- π§ ΠΠΎΠΈΡΠΊ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠΊ: ΠΡΠ»ΠΈ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ Π°Π½ΡΠΈΡΡΠΈΠ·Π° Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ, Π½ΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΡΠΊΠ°ΡΠ΅Ρ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π² ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ΅ Π΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ , Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡΡΡΡΠΈΠΉ ΡΠΈΡΠΊΡΠ»ΡΡΠΈΡ.
- π‘οΈ Π‘ΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°ΡΡΡΠ±ΠΊΠΎΠ²: Π Π°Π·Π½ΠΈΡΠ° ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Π²Ρ ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΡΠ°Π΄ΠΈΠ°ΡΠΎΡΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΠΎΡΡΡΠΈΠΌΠΎΠΉ (10-15 Β°C). ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠ°ΡΡΡΠ±ΠΊΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ β ΡΠΈΡΠΊΡΠ»ΡΡΠΈΠΈ Π½Π΅Ρ.
βοΈ ΠΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡΠΈΠΊΠ° ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ
Π‘ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅
Π ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΡ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΠ΅Π»ΡΡ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΠΈΠ΅ "ΠΌΠ°Π»ΡΠΉ" ΠΈ "Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ" ΠΊΡΡΠ³ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²Π½ΡΠΌ. ΠΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π½ΠΎΡΠΌΡ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π²Π½Π΅Π΄ΡΡΡΡΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ Ρ ΡΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌΡΠΌ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΠ°ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.
Π ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ°Ρ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΠ°Ρ ΠΎΡΠ½Π°ΡΠ΅Π½ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ. ΠΠΎΠΌΠΏΡΡΡΠ΅Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΡΠΊΡΡΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π°Π½ΡΠΈΡΡΠΈΠ·Π° Π΅ΡΠ΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠ°Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΎΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ Ρ Π΄Π²ΡΠΌΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ: ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ Π±Π»ΠΎΠΊΠ° ΡΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄ΡΠΎΠ² ΠΈ Π΄Π»Ρ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π±Π»ΠΎΠΊΠ°.
ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π±Π»ΠΎΠΊΠ° (Π³Π΄Π΅ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠ³ΠΎΡΠ°Π½ΠΈΠ΅) ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π΄Π»Ρ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ, Π° ΡΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄ΡΡ ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½Π΅Π΅ Π΄Π»Ρ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄Π΅ΡΠΎΠ½Π°ΡΠΈΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½Π΅Π΅ Π² Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΊΠ°Π½Π΅ΡΠΎΠ² Π΄Π»Ρ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠ² Π² ΡΠ΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΏΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΠ΅Π»Ρ (ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ after-run), ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ ΡΡΡΠ±ΠΈΠ½Ρ ΠΈ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ·Π»Ρ, ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ°Ρ Π·Π°ΠΊΠΎΠΊΡΠΎΠ²ΠΊΡ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π΅Π·Π΄ΠΈΡΡ Ρ ΠΎΡΠΊΡΡΡΡΠΌ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠΌ?
ΠΠ·Π΄ΠΈΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ. ΠΠ²ΠΈΠ³Π°ΡΠ΅Π»Ρ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ Π² Π½Π΅ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌΡ ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄Ρ ΡΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°, ΡΡ ΡΠ΄ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΌΠ°Π·ΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠΎΡΡΡ Π²ΡΠ±ΡΠΎΡΠΎΠ² Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ². ΠΠΈΠΌΠΎΠΉ ΡΠ°Π»ΠΎΠ½ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π°ΡΡΡΡ.
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ Π³ΡΠ΅Π΅ΡΡΡ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΠ΅Π»Ρ, Ρ ΠΎΡΡ Π°Π½ΡΠΈΡΡΠΈΠ· Π΅ΡΡΡ?
ΠΡΠΈΡΠΈΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ: Π½Π΅ΠΈΡΠΏΡΠ°Π²Π½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΏΠ° (Π½Π΅ ΠΊΠ°ΡΠ°Π΅Ρ), Π·Π°Π±ΠΈΡ ΡΠ°Π΄ΠΈΠ°ΡΠΎΡ (Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ½Π°ΡΡΠΆΠΈ), Π½Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΎΡ, ΠΏΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ° ΠΏΡΠΎΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ° ΠΠΠ¦ (Π³Π°Π·Ρ ΠΈΠ΄ΡΡ Π² ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ) ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΠ°Ρ Π·Π°ΠΊΡΡΡ.
ΠΡΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΌΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΡΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π΅ Π°Π½ΡΠΈΡΡΠΈΠ·Π°?
ΠΠ°, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΡΠ°ΡΡΠΉ Π°Π½ΡΠΈΡΡΠΈΠ· ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ» ΡΠ²Π΅Ρ, ΡΡΠ°Π» ΠΌΡΡΠ½ΡΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ Ρ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΠΏΠ° ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ Π½Π° Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Ρ ΡΠΎΡΠΎΠ»Π° Π½Π° G12). ΠΡΠΎΠΌΡΠ²ΠΊΠ° Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΡΡΠ°ΡΠΎΠΉ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΠΊΠΎΡΡΠΎΠ·ΠΈΠΈ.
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΠ°Ρ?
Π Π΅Π³Π»Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠΊΠ° Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ Π½Π΅Ρ, Π½ΠΎ ΡΠ΅ΡΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 80β120 ΡΡΡ. ΠΊΠΌ. ΠΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ Π²ΡΠΎΡΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ΅ΡΡΠ΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π΅ Π°Π½ΡΠΈΡΡΠΈΠ·Π°, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ Π²Π½Π΅Π·Π°ΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π²Π° Π² ΠΏΡΡΠΈ.